Donat ubi
Donat ubi ini lembut...dua hari di suhu ruang juga tidak masalah. Lumayanlah buat cemilan. Maklum baru pertama bikin kok ya langsung berhasil. Alhamdulillah.
Donat ubi
Donat ubi ini lembut...dua hari di suhu ruang juga tidak masalah. Lumayanlah buat cemilan. Maklum baru pertama bikin kok ya langsung berhasil. Alhamdulillah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan biang. Masukkan susu hangat, gula, dan ragi instan ke dalam gelas lalu aduk rata. Diamkn sampai berbuih.
- 2
Masukkan terigu, ubi halus, kuning telur, gula, dan adonan biang uleni sampai setengah kalis.
- 3
Masukkan margarin dan garam uleni sampai benar-benar kalis.
- 4
Bagi adonan menjadi sepuluh bagian. Bulatkan.Letakkan di atas kertas roti. Buat lubang di tengahnya dengan cara memasukkan ibu jari yg telah berlumur terigu.
- 5
Tutup adonan tadi dengan kain bersih. Biarkan 60 menit. Sampai adonan mengembang.
- 6
Goreng donat sekali balik. Gunakan api kecil. Matang angkat. Siap sajikan. Bisa diberi berbagai macam toping sesuai selera. Kebetulan aku cuma ada green tea bubuk dari cocholatos.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar