Vegán nyári tahinis tésztasaláta 🥗

Name: Vegán nyári tahinis tésztasaláta 🥗
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gramm tojásmentes orsótészta; 1 fej jégsaláta; 1 darab kígyóuborka; 3 db paradicsom; 1 fej lilahagyma; 1 db konzer kukorica; 10 szem olívabogyó; 100-150 gramm szezámmag; 3 gerezd fokhagyma; 1/2 evőkanál só (nyugi, nem lesz sós); 2 evőkanál citromlé

Pölhe Anett @cook_ancsa1

Nyergesújfalu

Kedveseim, hoztam nektek egy nagyon laktató nyári tésztasalátát, amiből nem érdemes kis adagot készíteni, mert gyorsan elfogy, annyira finom. 😃 #vegan

Olvass tovább

Vegán nyári tahinis tésztasaláta 🥗

Pölhe Anett @cook_ancsa1

Nyergesújfalu

Kedveseim, hoztam nektek egy nagyon laktató nyári tésztasalátát, amiből nem érdemes kis adagot készíteni, mert gyorsan elfogy, annyira finom. 😃 #vegan

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

8 adag

500 grammtojásmentes orsótészta
1 fejjégsaláta
1 darabkígyóuborka
3 dbparadicsom
1 fejlilahagyma
1 dbkonzer kukorica
10 szemolívabogyó
Tahinihez:
100-150 grammszezámmag
3 gerezdfokhagyma
1/2 evőkanálsó (nyugi, nem lesz sós)
2 evőkanálcitromlé

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Tésztát kifőzöm sós vízben lecsöpögtetve beleteszem egy nagy tálba.
2

Elkészítem a tahinit. Elkezdem a szezámmagot pirítani teflon aljú edényben semmi étolaj hozzáadásával. Amikor pattog a szezámmag, akkor jó.
3

Salátát, uborkát, paradocsomot falatnyi darabokra vágjuk, hagymát karikákra. Kukoricáról leöntjük a levét és minden mehet a tésztára. Érdemes nagy tálat választani, hogy átkeveréskor ne ugorjanak ki darabok. 😉
4

Belerakom a szezámagot, a fokhagymát, sót, a citromlevet apránként, ha kell hígítani, akkor vízzel érdemes, legyen salátaöntet sűrűségű. 😉
5

Összekeverjük, hűtőbe tesszük, ha lehűlt, kivesszük és megesszük. Jó étvágyat hozzá! 😊