Huevos rellenos de salsa boloñesa
Esta receta se me ocurrió un día que decidí hacer huevos rellenos y cuando fui a coger el atún resulta que no me quedaba. Primero pensé en ir a comprar sería lo normal... Jajaj pero después pensé. Tengo salsa boloñesa para que poner atún??? Y a si surjio esta receta. Después hice otra versión ya que después de estar relleno de boloñesa además lo freía y espolvorea a con queso rallado aunque en esta ocas> hice la versión corta. Están muy ricos también. La verdad #cocinahoyconcecilia
Huevos rellenos de salsa boloñesa
Esta receta se me ocurrió un día que decidí hacer huevos rellenos y cuando fui a coger el atún resulta que no me quedaba. Primero pensé en ir a comprar sería lo normal... Jajaj pero después pensé. Tengo salsa boloñesa para que poner atún??? Y a si surjio esta receta. Después hice otra versión ya que después de estar relleno de boloñesa además lo freía y espolvorea a con queso rallado aunque en esta ocas> hice la versión corta. Están muy ricos también. La verdad #cocinahoyconcecilia
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Salsa boloñesa ver mi recetario
- 2
Agua para cocer los huevos y sal para facilitar despegar la cáscara si son muy frescos los huevos
- 3
Cocemos los huevos con un puñadito de sal como dije antes para facilitar que se despegue de la cáscara
- 4
Una vez los tengamos cocidos tardarán entre 8/10 minutos en cocer los pelamos y los enjuagamos bien y secamos con papel de cocina
- 5
Ahora partimos por la mitad y sacamos la yema y la reservamos
- 6
Rellenamos cada mitad de huevo con salsa boloñesa y con las manos limpias vamos desmoronando las yemas de huevo por encima y listo para servir!!!!
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