Rolade ayam

Name: Rolade ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr telur ayam; 1 btr kuning telur; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung terigu; 4 sdm air; 1/2 sdt garam / sesuai selera; 200 gr ayam giling; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 1/2 sdt garam / sesuai selera; 1/2 sdt kaldu bubuk / sesuai selera; 1 bh wortel, parut; 1 btg daun bawang, iris halus; 1 sdm tepung maizena; 1 btr putih telur

Susi Faniati @fania_91

Wonosobo

First time nyobain ayam kreasi baru...si kecil pun suka😍😍😍next bs bikin lg neh😊😊
Source : Aldila Putri
#ahlinyaayam
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_wonosobo

Lebih banyak

Rolade ayam

Susi Faniati @fania_91

Wonosobo

First time nyobain ayam kreasi baru...si kecil pun suka😍😍😍next bs bikin lg neh😊😊
Source : Aldila Putri
#ahlinyaayam
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_wonosobo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
2 btrtelur ayam
1 btrkuning telur
1 sdmtepung maizena
1 sdmtepung terigu
4 sdmair
1/2 sdtgaram / sesuai selera
Bahan isi :
200 grayam giling
2 siungbawang putih, haluskan
1 1/2 sdtgaram / sesuai selera
1/2 sdtkaldu bubuk / sesuai selera
1 bhwortel, parut
1 btgdaun bawang, iris halus
1 sdmtepung maizena
1 btrputih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kulit dgn mencampur semua bahan, aduk hingga rata kemudian saring.
2

Panaskan wajan (resep asli pake teflon) olesi dgn minyak lalu tuang 2 sendok sayur, gunakan api kecil masak hingga matang.
3

Buat isiannya dgn mencampur semua bahan lalu aduk hingga rata.
4

Alasi lembar kulit dgn plastik lalu taruh adonan isi, ratakan kemudian gulung & padatkan, bungkus dgn plastik.
5

Panaskan kukusan, jgn lupa beri serbet pd tutupnya. Kukus selama 30 menit.
6

Diamkan 10 menit dlm kukusan baru dibuka tutupnya. Angkat lalu potong2 setelah dingin. Bisa langsung dimakan / digoreng terlebih dahulu. Selamat mencoba😊😊😊