Colocar en un bols la harina la sal y luego la crema de leche y mezclar sin amasar mucho unir con la mano hasta obtener una masa blanda sin que se pegue.

Dejar descansar unos veinte minutos y luego amasar con un círculo n muy grande de tamaño de una copa chiquita marcar los bizcochitos polvorear queso rallado si uno quiere y pinchar con un tenedor antes de colocar en una fuente enmantecada y enharinada.

Polvorear con harina.

Luego colocar en el horno ya precalentado y esperar unos minutos hasta que dupliquen su tamaño. Listos para acompañar con un rico mate.

Espero les haya gustado hasta la próxima.