Cilok bumbu siomay homemade
Sebagai ibu muda yang memanfaatkan waktu luang ketika anak tidur,
Yang inginnya ngemil buat stok ASI😊 tetep terisi,
Dijamin ciloknya empukwalau sudah dingin
Cilok bumbu siomay homemade
Sebagai ibu muda yang memanfaatkan waktu luang ketika anak tidur,
Yang inginnya ngemil buat stok ASI😊 tetep terisi,
Dijamin ciloknya empukwalau sudah dingin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek semua bumbu, bawang putih, kemiri, merica sampai halus
- 2
Panaskan 300 ml air
- 3
Masukkan bumbu yang sudah halus kedalam rebusan air yang sudah mendidih.
- 4
Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk aduk hingga bumbu tercampur rata, matikan api.
- 5
Masukan tepung terigu kedalam kuah panas, kemudian aduk aduk sampai menggumpal (proses inilah yang akan membuat cilok tetap lembut dan empuk meskipun sudah dingin).
- 6
Aduk terus sampai tercampur rata, jika terlalu encer bisa ditambah tepung terigu.
- 7
Tuang adonan kedalam baskom, tambahkan daun bawang dan seledri.
- 8
Aduk, dan gunakan centong karna masih terlalu panas.
- 9
Jika sudah tercampur tambahkan 1 butir telor uleni dengan tangan sampai kalis
- 10
Tambahkan tepung tapioka secara bertahap jangan langsung, tambahkan sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis.
- 11
Setelah kalis adonan siap dicetak.
- 12
Bentuk bulat bulat adonan cilok dan langsung direbus kedalam air yg mendidih, aduk aduk agar tidak lengket, jika cilok sudah terapung angkatlah dan taruh di pengukusan.
- 13
Dan kemudian cilok dikukus sampai lebih matang.
- 14
Sajikan cilok dengan bumbu kacang boleh ditambah saus abc biar lebih pedas.
- 15
Kapan kapan saya share bumbu kacangnya ya shay.😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar