भिंडी दो प्याजा

Name: भिंडी दो प्याजा
Yield: 3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम ताजी भिंडी; 2 बड़े प्याज, लंबाई में कटे हुए; 1 बड़ा टमाटर, बारीक कटा हुआ; 1 हरी मिर्च लंबाई में कटी हुई; 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट; 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच जीरा; 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर; 1/2 चम्मच नीबू का रस; 1 बड़ा चम्मच हरी धनिया बारीक कटी हुई; 2 बड़े चम्मच तेल; स्वादानुसार नमक

Mahek Naaz @maheknaaz1006

hyderabad

#हरे
भिंडी हमने बहुत तरीक़े के बनाये हैं यह रेसिपी बहुत ही टेस्टी हैं

भिंडी दो प्याजा

Mahek Naaz @maheknaaz1006

hyderabad

#हरे
भिंडी हमने बहुत तरीक़े के बनाये हैं यह रेसिपी बहुत ही टेस्टी हैं

सामग्री

20 mins

3 सर्विंग

250 ग्रामताजी भिंडी
2बड़े प्याज, लंबाई में कटे हुए
1बड़ा टमाटर, बारीक कटा हुआ
1हरी मिर्च लंबाई में कटी हुई
1 बड़ा चम्मचअदरक-लहसुन का पेस्ट
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
1/2 छोटा चम्मच जीरा
1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
1/2 चम्मच नीबू का रस
1 बड़ा चम्मचहरी धनिया बारीक कटी हुई
2 बड़े चम्मच तेल
स्वादानुसार नमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 mins

1

भिंडी धोकर सुखा लें. फिर 1 इंच के गोल टुकड़ों में काट लें.
-एक कड़ाही में तेल डाल कर मध्यम आंच पर गरम करें. इसमें भिंडी डाल कर 5-6 मिनट तक भूनें और फिर किसी बर्तन में निकाल लें.
बचे तेल में जीरा डाल कर तड़कने दें. अदरक-लहसुन डाल कर कुछ सेकंड तक भूनें.
अब हरी मिर्च और प्याज डाल कर हल्का सुनहरा होने तक भूनें.
इसमें टमाटर डाल कर 2-3 मिनट तक भूने, फिर सभी मसाले और नमक डाल कर कुछ देर तक पकाएं.
अब इसमें पहले से भुनी भिंडी डाल कर मिला दें. नींबू का रस डाल कर कुछ देर तक और भूनें. गैस बंद कर
2

तैयार हैं आपकी भिंडी दो पियाज़ा