Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan untuk membuat adonan kulit : terigu, sagu, garam, telur. Beri air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal. Adonan kulit tidak encer, juga tidak kental.
- 2
Tuang 1 sendok sayur adonan kulit ke atas wajan teflon. Bila warna sudah berubah dan mengering angkat kulit dari wajan.
- 3
Belah 2 pisang uli, taruh di atas kulit dan beri 1 sdm selai coklat. Lipat rapih seperti gambar di bawah.
- 4
Celupkan pisang coklat yg telah terbentuk ke dalam sisa adonan kulit atau kocokan telur, lalu balur dengan tepung panir.
- 5
Setelah semua kulit terisi, masukan terlebih dahulu piscok yang telah jadi ke dalam kulkas selama 15 menit agar panir menempel sempurna. Kemudian goreng dengan api sedang hingga panir kuning ke emasan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar