Lapek jaguang

Name: Lapek jaguang
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 tongkol jagung manis yang sudah bersih kemudian sisir; 100 gr kelapa parut (putinya saja); 7 sdm gula pasir (kalau suka manis bisa di tambah); 5 sdm tepung beras; Daun jagung secukupnya untuk membungkus

Dian Andika @cook_13949641

Payakumbuh (Sumbar)

Source : welly Herlina
🌽🌽🌽
Kebetulan dekat rumah ada yang panen jagung, awalnya gk tau mau masak apa dan akhirnya terinspirasi masak ini 😀
Soal rasa di jamin wueenaaaakkkkk👍👍
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Lapek jaguang

Dian Andika @cook_13949641

Payakumbuh (Sumbar)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

3 tongkoljagung manis yang sudah bersih kemudian sisir
100 grkelapa parut (putinya saja)
7 sdmgula pasir (kalau suka manis bisa di tambah)
5 sdmtepung beras
Daun jagung secukupnya untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jagung,sisir kemudian sisakan sedikit sisanya di blender kasih sedikit air
2

Cuci rebus kulit jagung selama 7 menit
3

Campurkan seluruh bahan, jagung yg sudah di blender,yang tidak di blender, kelapa, tepung,gula aduk menjadi satu di dalam wadah
4

Ambil selembar kulit jagung lalu ambil 1-2 sendok adonan lalu bungkus dengan cara di lipat ke bagian bawah,tata di dalam dandang.lakukan hingga adonan habis
5

Kemudian kukus ± 20 menit dan sajikan