Brokoli Goreng (MPASI 18 Bulan)

Name: Brokoli Goreng (MPASI 18 Bulan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bongkol brokoli; Sejumput tepung beras; 3 sendok tepung terigu; 2 sendok tepung serbaguna; 1 sendok tepung tapioka; Air secukupnya (untuk mencampur adonan); 1 sendok ketumbar bubuk; secukupnya Minyak goreng; Air mendidih secukupnya (untuk merendam brokoli); Sedikit garam

Hasnah @hasnahest

Madiun-Jakarta

Sering banget bikin tapi bahannya bunga kol, ini karena adanya brokoli di kulkas jadi langsung eksekusi deh.... 😁, lumayan buat cemilan anak 😉

Lebih banyak

Brokoli Goreng (MPASI 18 Bulan)

Hasnah @hasnahest

Madiun-Jakarta

Sering banget bikin tapi bahannya bunga kol, ini karena adanya brokoli di kulkas jadi langsung eksekusi deh.... 😁, lumayan buat cemilan anak 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bongkolbrokoli
Sejumputtepung beras
3 sendoktepung terigu
2 sendoktepung serbaguna
1 sendoktepung tapioka
Air secukupnya (untuk mencampur adonan)
1 sendokketumbar bubuk
secukupnyaMinyak goreng
Air mendidih secukupnya (untuk merendam brokoli)
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong brokoli cuci, masukkan ke wadah lalu siram dengan air mendidih rendam kurang lebih 2-3 menit (agar tidak langu), kemudian tiriskan
2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, tepung sebaguna, garam dan ketumbar dengan air. Jangan terlalu encer agar dapat menempel dibrokolinya
3

Masukkan brokoli kedalam campuran tepung td, panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil
4

Sajikan dengan penuh💓, jangan lupa berdoa 😊