Pempek Tanpa Ikan
Empuknya pas. Nggak bikin rahang pegel mengunyah. 👌🏼
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Gabung terigu, kaldu, garam, bawang putih dalam 1 baskom. Aduk sampai tercampur.
- 2
Lalu masukan air mendidih sedikit dem sedikit sampai tercampur rata. Jangan sampai kelembekan.
- 3
Masukan 1.5 telur yg sudah dikocok, ke dalam adonan.
- 4
Masukan terigu sedikit demi sedikit. Adon sampai kalis.
- 5
Kemudian bentuk adonan sesuai selera. Jika ingin menggunakan isian, maka bentuk adonan agar siap diisi.
- 6
Rebus air di panci beserta sedikit minyak. Bisa minyak goreng bekas bisa minyak goreng baru.
- 7
Rebus pempek saat air sudah mendidih, dan angkat ketika pempek sudah cukup lama mengapung di permukaan air panci.
- 8
Selesai. Lebih baik jika di tiriskan di keranjang. Jika tak punya, di piring biasa juga ok.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mutiara Kelf bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar