کیک گیلاس
کیک آوردم چه کیکی😋 این کیک برای توت فرنگی و آلبالوهم عااالیه ازطعم و بافتش نگم که عاااااااالیه.😋
کیک گیلاس
کیک آوردم چه کیکی😋 این کیک برای توت فرنگی و آلبالوهم عااالیه ازطعم و بافتش نگم که عاااااااالیه.😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
به نام خدا. اول ازهمه فررو رودرجه ۱۸۰روشن میکنیم. آردو بکینگ پودر رو ۳ بارالک میکنیم میزاریم کنار. گیلاسهارو که هسته گرفتیم کمی توی آرد میغلتونیم تا توی مواد ته نشین نشن و میزاریم کنار.
- 2
زرده و سفیده رو جدا میکنیم. سفیده رو میزنیم تا کمی کف کنه بعد نیمی ازشکر رو بهش اضافه میکنیم و اونقدرمیزنیم تا پف کنه. جوری که ظرفو برگردونیم نریزه. حالا میریم سراغ زرده ها.. زرده ها رو باشکر وانیل اونقدر میزنیم تا کرم رنگ و کشداربشه..
- 3
روغن رو اضافه میکنیم ۳۰ ثانیه میزنیم. بعد ماست رو اضافه میکنیم. و میزنیم..حالا همزن رو میزاریم کنار. آردو سفیده رو طی سه مرحله به این صورت که کمی آردمیریزیم و کمی از سفیده رو با هم فولد میکنیم همینطور به ترتیب تا تموم بشه. آخر سر به مدت ۱۵ ثانیه باهمزن میزنیم که گلوله نمونه.
- 4
حالا ته قالب که چرب کردیم رومقداری گیلاس میچینیم ومواد میریزیم.دوباره گیلاس میچینیم وموادمیریزیم.همینطورلایه لایه ودرآخربالیسک صاف میکنیم وچندبار قالب رو روی زمین میکوبیم.میزاریم توفربه مدت ۴۵ دقیقه.الی ۵۰ دقیقه.بشتگی به دمای فرداره.مواد این کیک غلیظ هست نگران نباشین.بعد ازمدت زمان باخلال تست کنیدواکربه خلال نچسبید ازفر دربیارید.به هیچ وجه وقتی داغه هنوز ازقالب جدانکنیدچون تیکه تیکه میشه میزاریم ۱۵ دقیقه خنک بشه بعد.پیشنهادمیکنم حتتتما امتحانش کنید خییلی خوشمزس.آقای همسر که خییلی دوست داشت😍😋😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات