A megtisztított, karikára szelt krumplit annyi vízben tesszük fel főni, hogy bő 3 ujjnyira ellepje. Hozzátesszük az összevágott vöröshagymát, a vegetát, borsot, sót és a babérlevelet. Amikor a krumpli megfőtt, a tejfölös keményítős keveréket.....

..... hőkiegyenlítés után hozzákeverjük és besűrítjük a főzelékünket. Ízlés szerint szerecsendióval ízesítjük.

A kis kolbászkákat megszurkáljuk egy fogvájóval mindkét oldalon, hogy ne repedjenek ki és fedő alatt lassú tűzön, kevés zsiradékban megpároljuk, majd a fedőt levéve pirosra sütjük őket.

Tálalhatunk, jó étvágyat!