Pizzatészta
Sokat kísérleteztem a nekem való tökéletes pizzatészta receptjével. Vékony és jól átsült, házi és egészségesebb verzió. Az egész család és a barátok is nagyon szeretik 😊.
Pizzatészta
Sokat kísérleteztem a nekem való tökéletes pizzatészta receptjével. Vékony és jól átsült, házi és egészségesebb verzió. Az egész család és a barátok is nagyon szeretik 😊.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukrot elkeverjük meleg vízzel és felfuttatjuk az élesztőt.
- 2
Kimérjük a liszteket, összekeverjük a sóval. Hozzáöntjük az élesztőt, és az olívaolajat.
- 3
Elkezdjük összegyúrni, annyi vizet adjunk hozzá, hogy egy szépen formázható tésztát kapjunk. Kb. 1-1 1/2 dl attól függ, hogy milyen lisztet használunk.
- 4
45 percet- egy órát kelesztjük. Kétfelé szedjük, kinyújtjuk.
- 5
Ízlés szerint megkenjük fokhagymás tejföllel vagy pizzaszósszal, keverhetünk ki pizzaszószt paradicsompürével (paradicsompüré, olasz fűszerek ízlés szerint, kevés cukor, só). Most paradicsomos alappal készítettem, tettem rá sonkát, kukoricát, cukkinit, gombát, újhagymát, sajtot, bacont.
- 6
200 C fokos előmelegített sütőbe tesszük. (Ha ropogósabban szeretnénk akkor az alsó sínre)
- 7
Ha a sajt megolvadt és egy kicsit megpirult készen van.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)