☕کافه لاته☕

امروز یه اموزش کلی درباره قهوه و یکی از نوشیدنی های معروف بر پایه ی شیر قهوه به نام کافه لاته میپردازیم
#قهوه #کافی #لاته #لته #کافه_لاته
☕کافه لاته☕
امروز یه اموزش کلی درباره قهوه و یکی از نوشیدنی های معروف بر پایه ی شیر قهوه به نام کافه لاته میپردازیم
#قهوه #کافی #لاته #لته #کافه_لاته
مراحل تهیه
- 1
اول از همه اینکه قهوه رو تو خونه چجوری درست کنیم؟؟ شاید خیلیا بگن از نسکافه ، کافی میکس ، کافی میت استفاده میکنیم یا در خوشبینانه ترین حالت بگید از قهوه فوری جیکوب یا نستله گلد استفاده میکنیم و داخل آب حل میکنیم و... ولی نکته مهمی که وجود داره اینه تمامی اینایی که نام بردم از بدترین ، بی کیفیت ترین و اشغال ترین قهوه های موجود در بازار قهوه که قابلیت فروش بصورت دون قهوه رو ندارند تهییه میشه...پس قهوه رو چجوری تو خونه درست کنیم؟؟؟ بریم مرحله بعد 👈
- 2
ساده ترین و بهترین روش درست کردن یه قهوه در خونه استفاده از وسیله ای به نام موکا اکسپرس ، یا موکا پات هستش...همین وسیله داخل عکس میبینید ، نحوه استفادش چجوریه؟؟ میرید یه مغازه قهوه فروشی یا حتی بعضا شکلات فروشی ها میگید یه موکاپات میخوام. طریقه استفادش هم به این شکله که محفظه زیری رو تا زیر سوپاپ پر از آب میکنید ، سبد قهوه روش قرار میدین و لب به لب پر از قهوه میکنیدش و قسمت بالایی رو روش محکم میبندین و میزارید رو حرارت ثابت تا یه قهوه اسپرسوی با کیفیت به شما تحویل میده ، بریم مرحله بعد 👈
- 3
چنتا سوال پیش میاد : ۱) اینکه چه قهوه ای بخریم؟؟ ۲)من اسپرسو دوس ندارم چیکار کنم؟؟؟ برای سوال اول ، اول از همه شما باید دون قهوه که تازه آسیاب شده بخرید که خواستگاه های مختلف داره مثل کلمبیا ، کنیا ، اتیوپی ، اندونزی و... همشون خوبن ولی بیشتر سلیقه ای هست ، من خودم ترجیحم معمولا اول اتیوپی و بعد کلمبیا هستش. حتمن هم بگید براتون آسیاب کنن و حتمن هم بگید اندازه اسیابش مخصوص موکاپات باشه. سوال دوم : مرحله بعدی👈
- 4
سوال دوم : شاید وقتش باشه بدونید بجز قهوه ترک و فرانسه و چند قهوه دمی دیگر مثل کمکس یا وی۶۰ یا...همه ی نوشیدنی های بر پایه قهوه با اسپرسو درست میشن ، مثلا؟؟ مثلا لاته ، مثلا کاپوجینو ، و خیلی از نوشیدنیای دیگه. پس گاردتون نسبت به اسپرسو رو یکم بیارید پایین. حالا که این دوتا سوال حل شد بریم سراغ تهییه ی کافه لاته
- 5
برای تهییه کافه لاته شما یک چهارم لیوان قهوه اسپرسو که با موکاپات عصاره گرفتید نیازه ، نصف لیوان شیر داغ و یک چهارم لیوان کف شیر. برای کف شیر میتونید با میکسر شیر دآغ رو بزنید تا کف بکنه و دقیقا طبق مقادیر گفته شده با قهوه ترکیب کنید و از کافه لاته ی فوق العاده ی خود لذت ببرید😊☕ در نهایت پیشنها من به شما : طعم فوق العاده ی قهوه رو با شکر خراب نکنید🤗 منتظر نظراتتون هستم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (12)