Wadai Untuk-untuk
PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #cookpadcommunity_kalsel
Kue atau Wadai yang sering di jual di warung2 atau pasar tradisional ini, sangat cocok untuk pengganjal perut di pagi hari atau sore, di temani dgn secangkir tauh atau kopi, rasanya hmpir mirip dgn roti goreng pada umumnya
Wadai Untuk-untuk
PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #cookpadcommunity_kalsel
Kue atau Wadai yang sering di jual di warung2 atau pasar tradisional ini, sangat cocok untuk pengganjal perut di pagi hari atau sore, di temani dgn secangkir tauh atau kopi, rasanya hmpir mirip dgn roti goreng pada umumnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan gula pasir, air hangat, fermipan kedlm gelas, aduk hingga rata,diamkan hingga keluar gelembung2 memenuhi gelas.
- 2
Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, telur, aduk menggunakan mixxer hingga rata.
- 3
Tambahkan biang yg sdh mengembang td, lalu mix kembali tambahkan air sdkt, demi sdkt, hingga adonan set1/2 kalis, lalu masukkan garam, margarine, mix kembali hingga kalis, dan elastis.
- 4
Siapkan baskom yg sdh di olesi margarine, letakkan adonan yg sdh kalis td, tutup dgn plastuk whap, diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat.
- 5
Setalah adonan mengembang, kempeskan, lalu bagi adonan, sesuai keinginan, saya @30 gr bulatkan, lalu isi dng bahan isian.Lakukan hingga semua adonan terisi.
- 6
Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng, dng api kecil.
lalu goreng wadai/ kue untuk, sambil di bolak-balk, hingga kuning kecoklatan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)