Falsa pizza (de verduras)
El sésamo y la chía son opcionales. Yo generalmente le pongo a todo porque son muy buenos, no tienen gusto y no son invasivos. La receta puede variar en sus verduras, yo la hice con lo que tenía en casa.
Falsa pizza (de verduras)
El sésamo y la chía son opcionales. Yo generalmente le pongo a todo porque son muy buenos, no tienen gusto y no son invasivos. La receta puede variar en sus verduras, yo la hice con lo que tenía en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y rallamos la zanahoria y la papa. La papa rallada se enjuaga y escurre varias veces para quitar el excedente de almidón.
- 2
Mezclamos las dos ralladuras. Batimos los huevos, con la pizca de sal, pimienta, nuez moscada, orégano y sésamo. Incorporamos los huevos a las ralladuras y luego ponemos una a una las cucharadas de harina para que tome consistencia.
- 3
A la asadera le ponemos aceite y como no tenía pan rallado de coloque polenta. Luego agregamos la mezcla y llevamos a horno precalentado a 240º.
- 4
Para la salsa salteamos la cebolla, el morrón y los tomates, luego incorporamos la salsa de tomate y la sal, pimienta, orégano y chía.
- 5
Cuando la masa esté seca, le agregamos la salsa, el queso y dejamos unos minutos más
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