گیلاس ها رو شسته وچوب ها وهسته هاشو درمیاریم و با کمی آرد میغلتونیم و میزاریم کنار.

سفیده وزرده های تخم مرغ ها رو جدا میکنیم.سفیده رو هم میزنیم و بعد نصف شکر رو اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تاجایی که پف کنه. بعد میریم سراغ زرده ها. زرده ها رو هم میزنیم و بقیه شکر ووانیل رو اضافه میکنیم وهم میزنیم تا جایی که کرمی رنگ بشه

بعد روغن رو اضافه وهم میزنیم و بعد ماست رو اضافه میکنیم و بعد آرد(آرد وبکینگ پودر رو قبلا سه بار الک میکنیم) و سفیده رو در سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم و بعد هم میزنیم تا گلوله نمونه توش.

و بعد ظرفمون رو چرب میکنیم ویه لایه مواد ویه لایه گیلاس وتا آخر ادامه میدیم تا تموم بشه و در فر که قبلا به مدت ۱۰دقیقه گرم کردیم ۱۸۰ درجه میزاریم تا بپزه وتا ۴۵ یا۵۰ دقیقه درشو باز نمیکنیم نوش جونتون😋😋😋