Rendam kacang hijau semalaman, remas2 buang kulitnya, cuci bersih dan tiriskan, kukus sampai matang angkat dan dinginkan,setelah dingin blender sampai halus

Masak santan,gula, vanili, garam dlm wajan sampai kental, jangan lupa diaduk ya Bun biar tdk pecah santanya,masukan kacang hijau yg sudah dihaluskan tadi,aduk2 terus sampai saat (bisa di Pulung) bulatkan sampai habis

Campur semua bahan kulit dan mekser sebentar biar tidak menggeraidil,saring dan bagi dua beri pewarna sesuai selera

Tuang di panci cetakan dan panaskan teplon cetakan dg tengkurep (cetakan yg Kusus untuk bikin dadar, jadi yg di pakai pantatnya cetakan) diatasi kompor,setelah panas pantat cetakan celupkan di panci yg isinya bahan kulit tadi ( kalau gak punya cetakan bisa di dadar di teplon seperti biasa, lakukan sampai selesai demua

Cara membuat dadar gulung bentuk mawar,ambil satu lembar dadar l, taruh bulatan isian ditengahnya dan potong menjadi 4 jangan Spain putusnya Bun tengah nya

Lakukan sampai selesai