الدجاج الأصفر مع الليمون والبصل والثوم والزيتون

الدجاج الأصفر مع الليمون والبصل والثوم والزيتون
الخطوات
- 1
تحضير الطبق:
◘ اغسل اللحم ، وجففه جيدًا ، ورشي الملح والفلفل.
◘ قشر البصل ، مقطعة إلى ريش سميك جدًا. قطع الليمون (جنبا إلى جنب مع الجلد) إلى شرائح رقيقة.
◘ سخني الزبدة في مقلاة كبيرة ، أضيفي قطع من الدجاج والقلي حتى يصبح لونها بنياً. أضف الكركم ، واخلطه جيدًا حتى تغطيه جميع القطع جيدًا. - 2
◘ نقل اللحوم إلى طبق ovenproof. بالنسبة للبقية المتبقية بعد القلي ، أضيفي البصل والقلي مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة (لم يعد ، لأن الكركم سيبدأ في الاحتراق). يضاف البصل إلى الدجاج. نضع زيتون الثوم والقرنفل الكامل غير المقشر بين اللحم والبصل. نشر شرائح الليمون. يرش مع السكر.
- 3
◘ قم بتغطية الطبق بورق الألمنيوم وضعه في الفرن المسخن مسبقاً إلى 140 درجة. أخبز في درجة الحرارة هذه لمدة 2 ساعة. بعد هذا الوقت ، اكشف اللحم ، ارفع درجة الحرارة إلى 220 درجة ثم اخبزيها لبضع دقائق حتى يحترق اللحم على الأطراف قليلاً.
- 4
أضف طبقًا مزينًا بالبقدونس.
استمتع بوجبتك 😋😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات