شخشوخة ظفر

#اطباق_زمان
شخشوخة ظفر بنتها خاصة نحبها بزاف سيرتو كي تكون من يدين ماما. ربي يخليها هيا اكلة قديمة والكثير منا يخدمها بيدهم سيرتو جداتنا وامهاتنا لكن هدا الجيل طور معاه كلش ولا كلش يتباع بصح البنة في خدمة اليدين
شخشوخة ظفر
#اطباق_زمان
شخشوخة ظفر بنتها خاصة نحبها بزاف سيرتو كي تكون من يدين ماما. ربي يخليها هيا اكلة قديمة والكثير منا يخدمها بيدهم سيرتو جداتنا وامهاتنا لكن هدا الجيل طور معاه كلش ولا كلش يتباع بصح البنة في خدمة اليدين
الخطوات
- 1
نجيب كسكاس نزيت شخشوخة بملعقتين زيت ونفورها كي تفور نرنخها في لماء سخون حتى تتنفخ مبعد نحيها نشفها ونديرلها شوي ملح وزبدة ونعاود نفورها ونحطها بجهة
- 2
ندير في كيكوطة زيت يصل دجاج ثوم ملح نقلي اطراف دجاج في زيت قبل ومبعد نظيف طماطم ولحمص وكامل توابل ولمكونات نخليهم يتقلاو ومبعد نمرق ونخلي دجاج ولحمص يطيب (يستوي)كي طيب نحي حبات حمص باه نزين بيهم ونخلي الباقي ونلوح شخشوخة في المرق ونخليها تغلي حتى تنشف وتتجمر مع التحريك المستمر
- 3
نقطع البطاطا شرائخ ونقليها ونقلي الفلفل ونظفرو ونغلي حبات بيض ونزين بيهم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات