Rengginang Terasi Bawang
suka banget sama yang namanya rengginang . Jadi inget sama Nenek yang suka bikin rengginag ! coba bikin sendiri dan hasilnya lebih memuaskan dari bikinan Nenek 😬😬😬 dan ternyata kunci dari membuat rengginang biar merekah adalah pertama kali bikin harus langsung di jemur di bawah sinar matahari ! alright let's go 😎
Rengginang Terasi Bawang
suka banget sama yang namanya rengginang . Jadi inget sama Nenek yang suka bikin rengginag ! coba bikin sendiri dan hasilnya lebih memuaskan dari bikinan Nenek 😬😬😬 dan ternyata kunci dari membuat rengginang biar merekah adalah pertama kali bikin harus langsung di jemur di bawah sinar matahari ! alright let's go 😎
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 20 jm. karna klo di rendam lama itu membuat rengginang bisa merekah dan renyah. ingat ya bund usahakan kita merendam pagi sekitar pukul 9.00 pagi jadi besoknya jm 5.00 pagi kita udah bisa memulai proses 🤓
- 2
Setelah direndam tiriskan beras ketan. tunggu biar agak sedikit kering
- 3
Haluskan bumbu atau blender semua bumbu dengan sedikit air kira kira 5 sdm air untuk memblender. ingat jangan terlalu banyak air !
- 4
Kukus beras selama _+15 menit/ lebih (setengah matang) tandanya beras sudah lengket.
- 5
Setelah itu angkat beras ketan. masukkan beras ketan ke wadah lain. masukkan bumbu tadi ke dalam beras ketan, aduk hingga rata,rasakan.
- 6
Kukus kembali beras ketan selama 15 menit. Jangan terlalu lama ya bund.
- 7
Cetak rengginang selagi panas
- 8
Dan langsung jemur
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)