Angel Cake Vanilla Latte

Name: Angel Cake Vanilla Latte
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr putih telur; 1/4 sdt garam; 1 sdt cream of tartar (me: 1sdt jeruk nipis); 150 gr gula pasir (haluskan); 2 bungkus vanilla latte (me: torabika creamy latte); 150 gr tepung terigu protein sedang; 30 gr maizena; 50 gr margarine, lelehkan; 100 gr chocochips

Dapur Nira @nikerahma_3005

Malang

Klo ada resep pake putih telur slalu sy simpan resepnya. Kali ini coba resep tabloid saji. Hasil cakenya enak...dan sukanya lagi gk ada bahan pengembang, jd klo dimakan tiap hari aman banget 😋. Krn chocochips tinggal sedikit, sy tambah meses.
(Source resep : tabloid saji edisi 273)

Lebih banyak

Angel Cake Vanilla Latte

Dapur Nira @nikerahma_3005

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grputih telur
1/4 sdtgaram
1 sdtcream of tartar (me: 1sdt jeruk nipis)
150 grgula pasir (haluskan)
2 bungkusvanilla latte (me: torabika creamy latte)
150 grtepung terigu protein sedang
30 grmaizena
50 grmargarine, lelehkan
100 grchocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan 2bungkus vanilla latte dg 50ml susu cair panas, sisihkan.
2

Siapkan loyang tulban diameter 22cm, yg dioles margarine + tabur tepung. Atau bisa memakai olesan carlo.
3

Panaskan oven dg suhu 180°c.
4

Kocok putih telur,garam,cream of tartar/jeruk nipis sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit2 sambil dikocok sampai mengembang (stiff peak).
5

Tuang campuran vanilla latte sambil kocok perlahan, lalu tambahkan tepung & maizena aduk hingga rata.
6

Masukkan margarine leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk balik. Tambahkan chocochips, aduk rata.
7

Tuang adonan dalam loyang lalu panggang selama 35mnt/hingga matang.