Csirkecombbal és császárszalonnával rakott brokkolis karfiol

Name: Csirkecombbal és császárszalonnával rakott brokkolis karfiol
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej brokkoli; 1 fej kisebb karfiol; 1 kg filézett csirkecomb felkockázva; 10 dkg füstölt szalonna felkockázva; 2 dl rizs; 3 db tojás; 20 dkg reszelt sajt; 2,5 dl tejföl vagy joghurt; ízlés szerint szerecsendió; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint tárkony

Krisztina Papp @rkryszta81

Próbálunk áttérni az egészséges étkezésre. :)

Olvass tovább

Csirkecombbal és császárszalonnával rakott brokkolis karfiol

Krisztina Papp @rkryszta81

Próbálunk áttérni az egészséges étkezésre. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 adag

1 fejbrokkoli
1 fejkisebb karfiol
1 kgfilézett csirkecomb felkockázva
10 dkgfüstölt szalonna felkockázva
2 dlrizs
3 dbtojás
20 dkgreszelt sajt
2,5 dltejföl vagy joghurt
ízlés szerintszerecsendió
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerinttárkony

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A felkockázott húst sózzuk, borsozzuk és megszórjuk tárkonnyal, majd állni hagyjuk.
2

A brokkoli és karfiol rózsákat, valamint a rizst megpároljuk.
3

Egy jénait/tepsit kikenünk zsírral, elterítjük benne a brokkolit és a karfiolt, majd megszórjuk szerecsendióval.
4

Elosztjuk rajta a húst és a szalonnát, majd ráterítjük a rizst.
5

Összekeverjük a tojást, tejfölt, a reszelt sajtot, sót és szerecsendiót, majd ráöntjük az egészre.
6

180 C fokon fólia alatt fél óráig sütjük, utána pedig fólia nélkül fél órát. Természetesen függ a sütőtől. Jó étvágyat!