Lapkenyér gluténmentesen

Name: Lapkenyér gluténmentesen
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 csipet kurkuma; 100 g gm zabpehelyliszt; 100 g kölesliszt; 25 g lenmagliszt; 1 púpozott ek gm zabrost; 1 csapott teáskanál sütőpor; csipet só; 25 g margarin olvasztva; 200 ml víz (vagy 2 db tojás)

Mónika Noób @cook_17211249

Budapest

Eredeti recept: Maggie Black- Középkori szakácskönyvéből, gluténmentesen átalakítva. ("Kövön sütött kis cipók")

Olvass tovább

Lapkenyér gluténmentesen

Mónika Noób @cook_17211249

Budapest

Eredeti recept: Maggie Black- Középkori szakácskönyvéből, gluténmentesen átalakítva. ("Kövön sütött kis cipók")

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 csipetkurkuma
100 ggm zabpehelyliszt
100 gkölesliszt
25 glenmagliszt
1 púpozott ek gm zabrost
1 csapott teáskanálsütőpor
csipetsó
25 gmargarin olvasztva
200 ml víz (vagy 2 db tojás)

Mentve

Elkészítés

1

A száraz hozzávalókat összekevertem.
2

Belekevertem az olvasztott margarint, majd a vízzel puha rugalmas tésztát gyúrtam.
3

Négybe vágtam, majd lisztezett felületen kis kerek köröket lapogattam belőlük.
4

Olajjal vékonyan kikent serpenyőben mindkét oldalát megsütöttem. Az eredmény puha, ám külalakra talán nem a legszebb lapkenyér. (Fagyasztható is.)