Ulukuteuk Leunca

Name: Ulukuteuk Leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan oncom; 2 siung bawang putih iris; 4 siung bawang merah iris; 2 bh cabe hijau besar iris; 1 btg daun bawang iris; Segengam leunca siangi cuci bersih; 1 sdm gula merah sisir; 1 sdt kaldu bubuk/jamur; 2 sdm minyak goreng

Riaty Arfiany @RiatyArfiany

Bekasi

Lauk makan utk sendiri.. paksu dan anak2 gak suka oncom apalagi leunca yg pahit.. makan nya cukup sm kerupuk. Mani raos pisan..

Lebih banyak

Ulukuteuk Leunca

Riaty Arfiany @RiatyArfiany

Bekasi

Lauk makan utk sendiri.. paksu dan anak2 gak suka oncom apalagi leunca yg pahit.. makan nya cukup sm kerupuk. Mani raos pisan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanoncom
2 siungbawang putih iris
4 siungbawang merah iris
2 bhcabe hijau besar iris
1 btgdaun bawang iris
Segengamleunca siangi cuci bersih
1 sdmgula merah sisir
1 sdtkaldu bubuk/jamur
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan oncom
2

Tumis bawang dan bawang putih dengan minyak goreng smp harum
3

Masukn daun bawang, cabe hijau dan leunca. Aduk2 smp layu
4

Masukn oncom, gula merah dan kaldu bubuk. Beri sedikit air agar gula larut. Tes rasa.. Masak smp oncom matang
5

Sajikn dengan nasi panas dan kerupuk.. nikmaaaat