Bitterballen

Name: Bitterballen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr margarin; 3 siung bawang putih (ulek/cincang halus); 150 gr tepung terigu; 100 ml susu cair; 50 gr keju (parut); 1 butir telur (kocok lepas); Tepung roti; Garam; 50 gr kornet; 1 batang parsley / seledri; 1/2 buah wortel (potong dadu kecil / parut)

dewaayuDP @dewaayudp

Bali

Bitterballen

dewaayuDP @dewaayudp

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grmargarin
3 siungbawang putih (ulek/cincang halus)
150 grtepung terigu
100 mlsusu cair
50 grkeju (parut)
1 butirtelur (kocok lepas)
Tepung roti
Garam
50 grkornet
1 batangparsley / seledri
1/2 buahwortel (potong dadu kecil / parut)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan margarin
2

Masukkan bawang putih, hingga harum, kornet, wortel dan parsley
3

Masukkan tepung terigu,aduk rata. Kemudian masukkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan dapat di bentuk.
4

Masukkan keju parut,aduk rata, koreksi rasa. Jika kurang gurih tambahkan garam secukupnya.
5

Bentuk bola, masukkan ke dalam telur yang telah di kocok lepas, kemudian baluri dengan tepung roti.
6

Taruh di freezer sekitar 20-30 menit, goreng.