حلوای آرد سمبا
در استان بوشهر چند نوع حلوا هست که برای تولد نوزاد برای اطرافیان و مادر نوزاد درست میکنند که این حلوای آرد سمبا یکی ازاونهاست که بیشتر هم درشهرستان دشتستان رواج داره و تو روستاها مادربزرگها اونو آماده میکنن و برای فروش دارند. بهش میگیم سمبا چون از شنبلیله هم در ترکیبش استفاده میشه. چهار نوع بذر ازجمله شنبلیله و گندم و برنج و هندوانه در ترکیبش وجود داره. خیلی دوست دارم خودم موادشو یادب گیرم فعلا تجربه اولم بود که درست کردم .من که خیلی دوسش دارم .ایشالا یه کوچولو کنجکاوی رسپی اونوهم میشه براحتی تهیه کرد.البته دستورشو شف طیبه هم داره اما ....
حلوای آرد سمبا
در استان بوشهر چند نوع حلوا هست که برای تولد نوزاد برای اطرافیان و مادر نوزاد درست میکنند که این حلوای آرد سمبا یکی ازاونهاست که بیشتر هم درشهرستان دشتستان رواج داره و تو روستاها مادربزرگها اونو آماده میکنن و برای فروش دارند. بهش میگیم سمبا چون از شنبلیله هم در ترکیبش استفاده میشه. چهار نوع بذر ازجمله شنبلیله و گندم و برنج و هندوانه در ترکیبش وجود داره. خیلی دوست دارم خودم موادشو یادب گیرم فعلا تجربه اولم بود که درست کردم .من که خیلی دوسش دارم .ایشالا یه کوچولو کنجکاوی رسپی اونوهم میشه براحتی تهیه کرد.البته دستورشو شف طیبه هم داره اما ....
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا سه لیوان آب رو با نصف لیوان شکر مخلوط کردم و هم زدم. گذاشتم کنار
- 2
آرد مخصوص رو ریختم در روغن و تفت دادم. بعد که رسید به مرحله ای که ی حالت پوک پیدا کرد و یه حالت قل ،و خامی آرد هم گرفته شد آب و شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا آبش بخوردش بره.
- 3
بعد به مدت ده دقیقه دم میدهییم تا نرم نرم بشه.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)