الخطوات
- 1
يتنقع الرز في الماء نص ساعة بعدها نصفيه من الماء,وننقع الورق عنب في الماء بارده او الماء عاديه نص ساعة عشان المواد الحافظه, نضيف في طاوه ملعقتين زيت زيتون نضيف لها البصل والثوم والطماطم حتى يحمسون مع بعض وبعدها نضيف ملعقتين من معجون الطماطم وبعدها نضيف الرز.
- 2
ونضيف على ملعقتين من ملح الليمون وملعقه من الملح وملعقه ونص من بهارات المحشي وملعقتين ونص من البهارات العثمانيه وملعقتين نعناع مجفف وملعقه الكاري وملعقه بابريكا ونص كوب عصير ليمون وربع كوب دبس رمان و3 ملاعق عصير الحصرم ونص مكعب ماجي
- 3
اخر شيء نضيف البقدونس والكزبره والنعناع ونقلبهم مع بعض ونطفي النار عليهم بعدين نتركهم يدفون ونجيب ورق العنب ونصفيه من مويته ونغسله وننقعه كم دقيقه بعد كذا نأخذ حبه ونحشيها ونلفها وحاولو تشدون على اللف
- 4
بعد كذا في القدر اللي رح تطبخون فيه قطعو بطاطس دوائر وحطوها تحت في القاع ورصو الورق عنب فوقها لتجهيز الصوص اللي رح نطبخ فيه الورق عنب : نص كوب دبس رمان كوب زيت زيتون حبه ونص مكعب ماجي 3 ملاعق عصير الحصرم وكوب عصير الليمون و3 اكواب او 3 ونص,حطو صحن او شيء ثقيل فوق الورق عنب بعدها صبو الصوص وغطوه بغطا القدر وخلوه ساعتين نص او 3 ساعات
- 5
بعد مايخلص الورق عنب خلوه يبرد تمام بعدها اقلبوه وبألف الف الف عافيه عليكم, ان شاء الله تعجبكم الوصفه ):
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها













التعليقات (3)