Ensalada veraniega de lentejas

Name: Ensalada veraniega de lentejas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Bote grande de lentejas; 4 huevos; Tomates cherry de colores; 2 latas Atún; Lechuga Trocadero; Sal; Aceite; Vinagre de mòdena

Cassandra88 @cassandra_88

Ensalada rápida y fácil para los días más calurosos.

Ensalada veraniega de lentejas

Cassandra88 @cassandra_88

Ensalada rápida y fácil para los días más calurosos.

Guardada

Ingredientes

4 raciones

Botegrande de lentejas
4huevos
Tomates cherry de colores
2 latasAtún
Lechuga Trocadero
Sal
Aceite
Vinagre de mòdena

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos a lavar las lentejas.
2

Cocemos los huevos hasta que queden duros. Los pelamos y los reservamos hasta que estén fríos.
3

Cortamos a trozos los tomates cherrys de colores y la lechuga troceada. Aliñamos con aceite y sal.
4

Añadimos el atún y el huevo duro cortado a trozos.
5

Añadimos las lentejas y removemos bien. Echamos un chorro de vinagre de módena y lo integramos.
6

Servimos y que cada uno lo aliñe a su gusto.