Cuci bersih kacang ijo lalu tambahkan jahe, daun pandan & air secukupnya (minimal smapai kacang ijo tenggelam dn jgn terlalu sedikit air), masak selama 5 menit (hitungan 5 menit ketika air sudah mendidih ya)

Setelah itu tutup panci dan matikan kompor diamkan selama 30menit ( jagn dibuka selama 30 menit ya, biarkan saja.

Setelah 30 menit, hidupkan kembali kompor, masukan santan, garam dn gula dalam rebusan. Masak hingga mendidih selama 7 menit (hitungan 7 menit setelah mendidih) lalu koreksi rasa.

Setelah dirasa pas rasanya tutup panci dn jgn dibuka. Nanti kacang ijo akan mekar dengn sendiri nya...

Kacang ijo siap dinikmati....