A hagymát kockára vágom és megdinsztelem. Hozzáadom a felkarikázott paprikákat és a paradicsomot. Ízlés szerint sózom vagy vegetázom. Puhára főzzük.

A húst sózom, borsozom, majd lisztbe forgatom. Kb. fél dl olajon sütöm, majd párolom. Ha puha, lezárom a tűzhelyet.

A rizst megfőzöm és a maréknyi párolt zöldséget hozzákeverem.

Ha minden elkészült, jöhet a tálalás. 😊