Telur Goreng Geprek

Name: Telur Goreng Geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 300 gr tepung terigu; secukupnya Penyedap rasa dan garam; Lada bubuk; 10 cabe rawit; 1 siung bawang putih; secukupnya Minyak goreng

Mahsa Anindya @cook_8294464

Surabaya

Telur Goreng Geprek

Mahsa Anindya @cook_8294464

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur ayam
300 grtepung terigu
secukupnyaPenyedap rasa dan garam
Lada bubuk
10cabe rawit
1 siungbawang putih
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur hingga texture encer,goreng telur seperti kita menggoreng telur biasa,potong 4 bagian,tiriskan.
2

Campur terigu dgn sedikit garam dan penyedap rasa,bagi mjd 2 bagian,1 bagian buat adonan basah (tdk encer tdk kental)
3

Panaskan minyak goreng, masukkan telur goreng ke adonan basah,lalu ke tepung yg kering repeat 2x dan seterusnya..lalu goreng hingga kekuningan,angkat tiriskan.
4

Haluskan cabe dan bawang putih lalu kasih sedikit minyak goreng panas, lalu geprek telurnya.
5

Telur Geprek siap di santap sm nasi anget,mantul bunda pedes e nendang.