Tarjás vacsi

Sötényi-Varga Kata @cook_9707571
Hugómtól kaptam idei apró burgonyát és néztem mellé még pár hozzávalót a hűtőből. Egyszerű és finom :)
Tarjás vacsi
Hugómtól kaptam idei apró burgonyát és néztem mellé még pár hozzávalót a hűtőből. Egyszerű és finom :)
Elkészítés
- 1
A burgonyát megmossuk, felrakjuk főlni enyhén sós vízben, majd ha már a kés könnyen belemegy, leszűrjük, hűtjük és megpucoljuk, majd felkarikázzuk. A vöröshagymát megpucoljuk, negyedeljük és vékonyra szeleteljük.
- 2
A vöröshagymát az olajban egy nagyobb serpenyőben megdinszteljük, közben a tarjaszeleteket kockára vágjuk, majd hozzáadjuk. Ha elkezdtek pirulni, mehet bele a felkarikázott burgonya. Sózzuk, közben felverjük a tojásokat és hozzáadjuk. Többször megkeverjük, míg a tojás megsül, majd tálaljuk. :)
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10460593






Szöveges kommentek