لي بابا بمكونات بسيطة سهلة وسريعة التحضير
لي بابا بمكونات بسيطة سهلة وسريعة التحضير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الحليب الدافيء في صحن ونضع فيه الخميرة والسكر ونخلطهم ونتركهم مدة ليتفاعلو بعدها ناتي بصحن اخر نضع الفرينة (طحين). بشر الليمون. البيض. الملح ونخلط جيداً ثم نضيف عليه الخليط السابق ونخلط جيداً حتى نتحصل على عجينة رطبة وسائلة نوعا ما مثل عجينة السفنج
- 2
تأخذ معانا 10 دقائق لازم طريقة الخبط للعجين نتركها تختمر وناخد كيس حلواني او اي كيس بلاستيكي الجود بالموجود نفرغ فيه العجين بعدما اختمر وندهن القوالب الخاصة بالزبدة ونرش الفرينة (طحين) ونضع العجين فقط في نصف القالب ونتركهم يختمرو مرة اخرى ونذخلهم للفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180د شاعل من تحت وفوق مدة20د او حسب الفرن نتاعك الفوق تكون النار ضعيفة لو ماعندكش قوالب خاصة استعملي قوالب المادلان
- 3
عند اخراجهم وهوما عاد سخونين نحيهم (نبعدهم) من القولب ونحطهم في السيرو يكون دافي انا حطيتهم في عصير برتقال ضفت له القليل من السكر وغليته حتى ذاب السكر المهم لي بابا دافيين والسيرو دافي اما السيرو اللي تخدميه بمجرد ما يبداء الغليان حسبي 3 دقيقة وطفي التزيت اختياري انا عملت كريم شانتيه والتين وانت واش تحبي يتكلو باردين
- 4
بالصحة والراحة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات