Kupas wortel dan kentang. cuci, potong-potong dadu kemudian rebus

Iris tipis daun bawang + seledri

Ini buat isi ya tumis daun bawang, daun seledri kentang juga wortel yang sudah di rebus tambah kan merica juga kaldu bubuk serta garam. Koreksi rasa, biar sesuai selera..

Di wadah kecil buat larutan tepung maizena sebagai perekat

Ambil selembar kulit lumpia isi dengan satu sendok isian tumisan kentang + wortel tadi lipat seperti membuat risole rekat kan dengan larutan tepung maizena. Lakukan berulang sampai isian habis (saya: kira-kira jadi 30 an)

Siapkan pengorengan, tambahkan minyak goreng. Hidupkan kompor, lumpia isi siap di goreng 😁

Bisa di makan dengan teman saos ataupun cabe ya 😁 sesuai selera