Pergedel jagung manis

Name: Pergedel jagung manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol jagung manis; 8 bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm kunyit; Daun bawang dan seledri; 300 gr tepung terigu; 4 sdm tepung beras; secukupnya Garam dan gula

Adelia @adeliakitchen

Karawang-Jawa Barat

Saya menggunakan jagung manis dan sedikit tambahan tepung beras agar rasa gorengan renyah dan nikmat.

Lebih banyak

Pergedel jagung manis

Adelia @adeliakitchen

Karawang-Jawa Barat

Saya menggunakan jagung manis dan sedikit tambahan tepung beras agar rasa gorengan renyah dan nikmat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bonggoljagung manis
8bawang merah
3 siungbawang putih
2 cmkunyit
Daun bawang dan seledri
300 grtepung terigu
4 sdmtepung beras
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil bawang merah lalu rajang,sisihkan.Ambil jagung lalu blender jagung dengan sedikit air.
2

Tuang ke dalam mangkuk bawang merah rajang,jagung yg telah diblender,bawang putih kunyit yg sdh dihaluskan,daun bawang seledri,tepung terigu dan tepung beras,tambahkan garam dan gula secukupnya lalu aduk rata.
3

Goreng adonan pergedel dgn api sedang.Setelah kuning kecoklatan angkat,sajikan😊selamat mencoba