Csípős csirkemellcsíkok burgonyás panírban

Name: Csípős csirkemellcsíkok burgonyás panírban
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemell; 300 gramm finomra reszelt burgonya; 3 db tojás; 200 gramm tejföl; 2 evőkanál liszt (BL-55); 2 csapott evőkanál törött paprika; 1 teáskanál só; 1 teáskanál bors; 4 gerezd fokhagyma zúzva; ízlés szerint Chili krém; 100 gramm kukoricaliszt; 1 liter étolaj

Ninnaska @ninnaska_101

Magyarország

Puha csípős bunda, gyorsan elkészül és nagyon finom. Próbáljátok ki!

Olvass tovább

Csípős csirkemellcsíkok burgonyás panírban

Ninnaska @ninnaska_101

Magyarország

Puha csípős bunda, gyorsan elkészül és nagyon finom. Próbáljátok ki!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

1 kgcsirkemell
300 grammfinomra reszelt burgonya
3 dbtojás
200 grammtejföl
2 evőkanálliszt (BL-55)
Fűszerek:
2 csapott evőkanáltörött paprika
1 teáskanálsó
1 teáskanálbors
4 gerezdfokhagyma zúzva
ízlés szerintChili krém
Forgatáshoz:
100 grammkukoricaliszt
Sütéshez:
1 literétolaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A paníralapot elkészítjük. Ehhez mindent egy tálba teszünk, a burgonyából a vizet kinyomkodjuk, és az egészet elkeverjük. A csirkemellet megmossuk, majd szárazra töröljük, és csíkokra vágjuk.
2

Ezután olajat hevítünk, közepes fokozaton/lángon már jó a hőmérséklet. Elsőnek a kukorica lisztbe majd a burgonyás - lisztes panírba forgatjuk a csirkemell csíkokat, ezután az olajba helyezzük, és oldalanként 4-5 percig süssük.
3

Papírtörlőre szedjük, és tetszés szerinti körettel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!