سویا رو به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیس کنید. سپس آن را آبکش کنید

سویا را در قابلمه ای ریخته و آب را به اندازه ای به آن اضافه کنید تا روی سویا را بگیرد

قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و صبر کنید تا آب به جوش آید. پس از اینکه سویا چند جوش زد به ازای هر ۲۰۰ گرم سویا ۱ ق غ آبلیمو به آن اضافه کرده و پس از یک دقیقه حرارت را خاموش کنید

سویا را در آبکش ریخته و با دست خوب فشار دهید تا آب موجود در آن کاملا خارج شود

بسته به غذایی که قصد دارید در آن از سویا استفاده کنید سویای آماده شده به این روش را به تنهایی یا همراه با انواع گوشت به نسبت دلخواه چرخ کرده و به صورت تازه مصرف کنید یا پس از بسته بندی در فریزر نگه داری کنید

در صورت استفاده از سویا در غذاهایی مانند انواع خورشت یا خوراک نیازی به چرخ کردن نیست و بهتر است از سویا دانه درشت استفاده کنید

اول اینکه دوستان عزیز ببخشید که عکس نمیزارم و دوم اینکه انشالله غذاهایی با سویا براتون میزارم. انشالله که تونسته باشم کمکتون کرده باشم زیاد وقتتون نمیگیرم تواین ماه عزیزماه هم دعا کنید درمراسم عذاداری محرم این ماه عزیز تسلیت میگم به هموطنان عزیزم