نقلي دجاج مع البصل والثوم والملح والفلفل اسودوحبة طماطم مبشورة وزيت مليح ثم نقطع البدنجال ونرميه حتى هو يتقلى شوية

بعد ااتقلية نمرق البرمة تاعي ثم نغلق لاكوكوط عليها نخليها حتى ييطيب ويذبال البدنجال نفتحها ثم نحاول اني نمعس شوية من قطع البدنجال ونضع طماطم مصبرة ملعقة اكل

نرمي حبة اابطاطا بعدما قطعتها قطع والفلفل الحار ونعيد غلقها حتى تطها البطاطا وتلبي الاكلة تاعنا

نفتح عليها ونخليها تنشف وتلبي وشهية طيبة