Judías verdes con chorizo
Llegó el otoño, y con él la época de empezar con los platos de cuchara, aquí os dejo mis judías verdes con chorizo.
Judías verdes con chorizo
Llegó el otoño, y con él la época de empezar con los platos de cuchara, aquí os dejo mis judías verdes con chorizo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos en una olla, un chorro de aceite, y vamos a ir sofriendo, el ajo, la cebolla, las zanahorias, el pimiento, el puerro, todo bien picadito.
- 2
Añadimos los horizos partidos en rodajas, sofreimos, y añadimos el vino blanco, a todo el refrito le añadimos las judias verdes y rehogamos.
- 3
Añadimos las patatas en dados y seguimos rehogando, cubrimos de agua, salamos y dejamos hervir media hora, a la mesa bien caliente.
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