Grízes muffin Nita módra
Mostanában a gríz alapú süteményeket kedveljük. Mivel ezen a hétvégén a muffiné a főszerep, így adott volt a lehetőség ezt is kipróbálni. Nagyon finom, ráadásul kedvünk szerint variálhatjuk gyümölcsökkel, magokkal.
Grízes muffin Nita módra
Mostanában a gríz alapú süteményeket kedveljük. Mivel ezen a hétvégén a muffiné a főszerep, így adott volt a lehetőség ezt is kipróbálni. Nagyon finom, ráadásul kedvünk szerint variálhatjuk gyümölcsökkel, magokkal.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A joghurtot a grízalappal alaposan összekeverjük, majd 1 órára a hűtőbe tesszük.
- 2
Az ízlésünknek megfelelő gyümölcsöt/magot összedaraboljuk, félretesszük.
- 3
A tojásokat az édesítővel, porcukorral, a vanília aromával és az olvasztott margarinnal habosra keverjük egy robotgép segítségével. Hozzáadjuk a sót, a lenmagpelyhet, a narancshéjat, majd összekeverjük.
- 4
Egy külön tálban a lisztet és a sütőport összekeverjük. Ezt a keveréket két részletben belekeverjük a tojásos masszánkba, alaposan eldolgozzuk.
- 5
A grízt a pihentetést követően belekeverjük a tojásos-lisztes masszánkba, majd az elkészült kevert tésztánkat muffinformákba töltjük. Én kb. 3/4-ig szoktam megtölteni a lyukakat.
- 6
A muffin formákba töltött tésztánk tetejét ízlésünknek megfelelően díszítjük darabolt gyümölcsökkel, magokkal. Én jelen esetben meggyet, áfonyát, szilvát, nektarint és natúr mandulát, illetve paleo étcsokis kesudiót használtam.
- 7
A muffinokat kb. 15 perc alatt készre sütjük.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek