Bolu Bayam Cemilan Bumil

Karena lagi hamil, pengen ngemil yg menyehatkan. Buka cookpad, iseng cari resep Bolu Bayam. Sayang ga ketemu resep yg pas, yg irit telur 😆
Akhirnya dapat di IGnya mbak @dianfaizin17. Langsung eksekusi 😄😊😅
Ga ada yg bisa nebak ini bolu bayam soalnya ga ada rasa bayam2nya. Super super yummy.... 🤤🤤
Bolu Bayam Cemilan Bumil
Karena lagi hamil, pengen ngemil yg menyehatkan. Buka cookpad, iseng cari resep Bolu Bayam. Sayang ga ketemu resep yg pas, yg irit telur 😆
Akhirnya dapat di IGnya mbak @dianfaizin17. Langsung eksekusi 😄😊😅
Ga ada yg bisa nebak ini bolu bayam soalnya ga ada rasa bayam2nya. Super super yummy.... 🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Blender bayam dan 50ml minyak sampai halus. Kalau masih susah tambahkan air sedikit-sedikit secukupnya. Saya timbang jadi 100gr. (Resep asli jadinya 200gr)
- 2
Siapkan loyang tulban olesi mentega dan tabur tepung.
- 3
Satukan pure bayam dengan 130ml minyak. Aduk rata.
- 4
Panaskan oven 160 derajat api bawah.
- 5
Kocok telur, gula, sp, bp, pasta vanili. dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak. Setelah putih kental turunkan kecepatan paling rendah, masukan tepung sedikit demi sedikit.
- 6
Masukan pure bayam bertahap maaih dimixer dengan kec rendah pelan2 sampai rata sebentar saja. Kemudian lanjutkan dengan spatula. Aduk balik.
- 7
Tuang ke loyang, hentakkan loyang agar udara yg terperangkap keluar. Panggang di oven 190 derajat 40-50 menit (saya menggunakan oven listrik 50 menit api bawah 10 menit api atas)
- 8
Setelah matang langsung keluarkan dari loyang dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar