الخطوات
- 1
اول شي نغسل الدجاج ونحطه بالمصفاية
- 2
نسخن الطنجره نحمي ملعقة زيت بعدين البصل وبعد شوي الثوم وبعدين خليط البندورة والرب بندوره ونقلبهم مع بعض منيح
- 3
بعدين نبلش نضيف قطع الدجاج ونقلهم منيح على نار عاليه لما الدجاج يوخذ اللون الحلو
- 4
وبعدين نحط الماء الساخنه ونخليها تغلي لحد ما تطله زفره الدجاج نشيل الزفره ونحط فلفل اسود وبعد نحط الملوخيه ونغطيها ونخليها ساعة على نار هاديه ويالاخير الملح
- 5
الرز اول شي نغسل الرز وننقعه بماء فاتره ثلث ساعة
- 6
نحمي الزيت بالطنجره. وبعدين الشعيرية لما توخذ لون حلو وغامق
- 7
نصفي الرز ونحط عليه الملح والكركم
- 8
وبعدين نحط الماء المغليه على الشعيرية وبعد ما تغلي دقيقتن ننزل الرز وبس يغلي نخفف النار على نار هاديه نص ساعة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10651286







التعليقات