Mocca taart
Dapat resep lagi dari tante tersayang... senangnya pas pertama bikin langsung berhasil 😍 tapi bikinnya 1/4 resep (loyang 18cm), takut amat gagal 😆 cake ini tanpa margarin/butter ya.....hanya olesan luar yg pakai.
Mocca taart
Dapat resep lagi dari tante tersayang... senangnya pas pertama bikin langsung berhasil 😍 tapi bikinnya 1/4 resep (loyang 18cm), takut amat gagal 😆 cake ini tanpa margarin/butter ya.....hanya olesan luar yg pakai.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan putih kental.
- 2
Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, kocok pelan hingga rata.
- 3
Tuang kedalam 3 buah loyang 28cm yg sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
- 4
Panggang dengan suhu 180°c hingga matang
- 5
Buat fla: masak susu cair, gula pasir dan maizena sambil di aduk2 hingga meletup letup. Matikan api.
- 6
Ambil 1 sdk sayur lalu masukkan kedalam kuning telur, aduk rata. Tuang kembali kedalam panci. Aduk rata. Nyalakan api, masak kembali sampai meletup letup. Angkat.
- 7
Aduk2 sampai uap panasnya hilang. Tambahkan rhum jika suka. Aduk rata.
- 8
Susun cake dengan diolesi fla tengahnya.
- 9
Buat cream : kocok blue band dan gula halus sampai mengembang. Tuang susu kental manis dan coklat pasta, kocok hingga tercampur rata.
- 10
Oleskan ke cake dan hias sesuai selera
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mel's bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar