Fettuccini Carbonara
Dijamin berhasil deh! Saya udah 3x bikin dan ini rasa yang paling enak sejauh ini. Ceritanya kebayang carbonaranya ngopdul, tp dirumah punya bahan2 jd tinggal beli smoked beef aja
Fettuccini Carbonara
Dijamin berhasil deh! Saya udah 3x bikin dan ini rasa yang paling enak sejauh ini. Ceritanya kebayang carbonaranya ngopdul, tp dirumah punya bahan2 jd tinggal beli smoked beef aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih lalu masukkan fettucini hingga semuanya terendam air. Tambahkan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdm margarine. Diamkan dan aduk sesekali, setelah 10’ angkat. Jangan terlalu lama, pasta akan beukah
- 2
Tumis smoked beef dan jamur dengan margarine sebentar, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga matang
- 3
Masukkan tepung terigu ke dalam tumisan, aduk rata. Gunanya untuk mengentalkan yah moms, tp ini dimasak dl dengan yg lain.
- 4
Masukkan susu dan keju. Tambahkan sedikit garam, gula dan lada. Kecilkan api yang sangaaattt kecil, menghindari susu mendidih
- 5
Masukkan fettucini lalu aduk2, jika sudah panas matikan kompor. tambahkan oregano secukupnya. Hindari susu mendidih yah moms, krn kandungan susunya akan rusak. Dengan kondisi panas kita selalu aduk2 hingga mengental. Nanti lama2 akan mengental ko moms. Selamat mencoba :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar