Mini Fruit Pie (awet tanpa telur)

Resep ini sama sekali ga pakai telur, baik crust maupun vla nya, dan crustnya yg crunchy awet smp sebulan disimpen di wadah kedap udara 😉
Mini Fruit Pie (awet tanpa telur)
Resep ini sama sekali ga pakai telur, baik crust maupun vla nya, dan crustnya yg crunchy awet smp sebulan disimpen di wadah kedap udara 😉
Cara Membuat
- 1
Crust : Campur semua bahan, uleni hingga kalis atau adonan menjadi liat. Gilas tipis sekitar 1 cm, lalu cetak pd cetakan pie kecil yg sudah dioles mentega. Tusuk-tusuk bagian dasarnya dgn garpu. Panggang selama 20 menit di suhu 180 °C. Setelah matang, keluarkan dr loyang.
- 2
Vla : Masak susu dan gula hingga larut, tambahkan vanili, aduk rata. Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit susu cair, aduk terus hingga kental, masak smp meletup-meletup. Matikan api, diamkan smp uap panasnya hilang. Lalu tuangkan ke atas crust.
- 3
Tata buah-buah yg diinginkan di atas vla.
- 4
Masak agar2 bening dgn air dan gula hingga mendidih, lalu tuangkan sedikit2 di atas permukaan vla dgn buah tadi.
- 5
Siap disajikan, bs disimpan di dlm kulkas atau disajikan dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar