Donat kentang super empuk
Ini empuk banget !!
Sengaja saya taruh 2biji dilemari didiemin 2hari ttp empuk aja..
Utk topping bisa disesuaikan selera ya.
Donat kentang super empuk
Ini empuk banget !!
Sengaja saya taruh 2biji dilemari didiemin 2hari ttp empuk aja..
Utk topping bisa disesuaikan selera ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur teoung, dancow, ragi, gula dan kentang. Aduj setengah kalis
- 2
Tambahkan blueband,uleni lagi..
- 3
Kalo dirasa masih keras atau susah pas diulen,tambah lagi air sedikit demi sedikit.
- 4
Tekstur adonan ini memang agak lembek dan lengket.
- 5
Harus sedia mentega aja utk menyiasati agar ngga nempel2 ditangan atau alas ngulen.
- 6
Setelah kalis dan agak elastis.
- 7
Diamkam hingga ukuran menjadi 2x lipat
- 8
Kempiskan
- 9
Timbang 35gr, bulatkan.
- 10
Diamkan sekitar 20menit
- 11
Setelah mengembang, agak ditekan biar rada2 gepeng/pipih. Pelan2 aja
- 12
Lalu goreng dgn minyak yg sudah dipanaskan, dgn api kecil ya. Karna mudah gosong. Minyak nya jgn terlalu panas jgn juga belum panas
- 13
Setelah kuning kecoklatan angkat
- 14
Beri topping sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar