مراحل تهیه
- 1
شربت:آب و شکر را روی حرارت ملایم گذاشته تا حل شود آبلیمو را اضافه کرده ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم تا غلیظ شود در آخر گلاب ،هل و زعفران را اضافه کنید.
- 2
کیک:شکر و روغن را با همزن زده تا کاملا حل شود پودر هل و تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و هر بار ۳ دقیقه هم بزنید سپس ماست را اضافه کرده مجدد ۲ دقیقه هم بزنید.
- 3
آرد ،بکینگ پودر و نمک را سه بار الک کرده و به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید.قالب ۲۵*۳۵ را چرب و آرد پاشی کرده و اضافه آرد را بگیریدو مواد را داخل آن ریخته چندبار به زمین بکوبید تا حباب آن خارج شود.
- 4
داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بپزید چنددقیقه آخر شعله گریل را روشن کنید.بعد از پخت و خنک شدن و برش دادن شربت را روی کیک ریخته و تزیین کنید.نوووش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10677793







نظرات (4)
دستت درد نکنه
باورم نمیشد کیک شربتی واقعی پختم