Előkészítjük a hozzávalókat, és a kakaó kivételével összegyúrjuk, jó rugalmas tésztát kapjunk. Három darabra osztjuk. Az egyik tésztát a kakaóval összegyúrjuk, így kétszínű keksz lesz belőle. Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük egy fél órát.

Majd a kekszformát felszerelem a darálóra és áthajtjuk rajta a tésztát. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 C fokon készre sütjük.